ฐานที่ 4 การทําปุ๋ยหมักและน้ำหมักอินทรีย์

การทำปุ๋ยหมักและน้ำหมักอินทรีย์ เป็นวิธีที่ช่วยลดขยะและเพิ่มคุณภาพดินโดยใช้เศษวัสดุเหลือใช้ เช่น เศษอาหารและใบไม้แห้ง การทำปุ๋ยหมักต้องมีการจัดชั้นวัสดุและรักษาความชื้น ส่วนการทำน้ำหมักอินทรีย์สามารถใช้เศษผักหรือผลไม้ร่วมกับน้ำและน้ำตาลเพื่อเร่งการหมัก ทั้งสองวิธีนี้ไม่เพียงช่วยพัฒนาสวนผักให้เจริญงอกงาม แต่ยังส่งเสริมการเกษตรยั่งยืนอีกด้วย

ขอบคุณรูปภาพจhttps://home.kapook.com/view279516.html

การทำปุ๋ยหมัก

วัสดุที่ใช้

เศษอาหาร (เปลือกผลไม้ ผัก)
ใบไม้แห้ง
ฟางหรือหญ้าแห้ง
ขี้วัว ขี้ไก่ หรือปุ๋ยอินทรีย์อื่น ๆ

ขั้นตอน

เตรียมสถานที่ หาที่ทำปุ๋ยหมักในที่ร่มและมีการระบายอากาศดี
จัดชั้นวัสดุ เริ่มต้นด้วยการวางวัสดุชั้นล่าง เช่น ฟางหรือใบไม้แห้ง จากนั้นใส่เศษอาหารและวัสดุอินทรีย์อื่น ๆ สลับกันจนเต็มกอง
เติมน้ำ รักษาความชื้นโดยการรดน้ำเล็กน้อย แต่ไม่ให้เปียกจนเกินไป
กลับกอง ทุก ๆ 2-4 สัปดาห์ ให้กลับกองปุ๋ยหมักเพื่อให้วัสดุผสมเข้ากันและช่วยให้การย่อยสลายเกิดขึ้นเร็วขึ้น
รอการย่อยสลาย ปุ๋ยหมักจะใช้เวลาประมาณ 2-3 เดือนในการย่อยสลายจนได้ปุ๋ยหมักที่พร้อมใช้งาน